Argilla
Bianco
Argilla Bianco è un vino biologico bianco fermo macerato da uve di Tocai Friulano Giallo. Assume tutto il suo carattere grazie alla macerazione sulle bucce per tre giorni, cui seguono la fermentazione e l’affinamento in cemento per otto mesi.
| UVE | Tocai Giallo Friulano e Pinot Grigio |
| VITIGNO | Particelle del 2002 coltivata in biologico |
| TERRENO | Argilla Bianca |
| RESA | 60 q per ettaro |
| VENDEMMIA | Due raccolte distinte: metà e fine settembre |
| MACERAZIONE | 5 giorni |
| AFFINAMENTO | Fermentazione e affinamento in botti di cemento per 10 mesi |
| FILTRAZIONE | Nessuna |
| CHIARIFICA | Nessuna |
| ANNATA | 2022, riposa in bottiglia per almeno 8 mesi |
| GRADO ALCOLICO | 11,5% |
| TIPOLOGIA | Vino bianco macerato fermo non filtrato |
| SMALTIMENTO | Tappo: alluminio c/alu90 Bottiglia: vetro gl71 Raccolta differenziata: verifica il sistema di raccolta del tuo comune |
