Argilla
Macerato
Argilla Macerato è un vino biologico macerato fermo da uve di Pinot Grigio in purezza, lasciato sulle bucce per 14 giorni. L’estrazione gli dona sentori esotici abbinati ad una beva fresca ed immediata.
Affinato in cemento per circa otto mesi.
| UVE | Pinot Grigio delle Venezie |
| VITIGNO | Singola particella del 2002 coltivata in biologico |
| TERRENO | Argilla Bianca |
| RESA | 65 q per ettaro |
| VENDEMMIA | Tardo settembre |
| MACERAZIONE | 12 giorni in tino aperto |
| AFFINAMENTO | Fermentazione e affinamento in botti di cemento per 8 mesi |
| FILTRAZIONE | Nessuna |
| CHIARIFICA | Nessuna |
| ANNATA | 2022, riposa in bottiglia per almeno 8 mesi |
| GRADO ALCOLICO | 11,5% |
| TIPOLOGIA | Vino bianco macerato fermo non filtrato |
| SMALTIMENTO | Tappo: alluminio c/alu90 Bottiglia: vetro gl71 Raccolta differenziata: verifica il sistema di raccolta del tuo comune |
