Argilla
Rosso
Argilla Rosso è un vino biologico rosso fermo ottenuto da uve di Refosco, affinato in solo cemento. Rosso giovane da beva facile è possibile degustarlo anche fresco.
UVE | Refosco dal Peduncolo Rosso |
VITIGNO | Due particelle del 2002 e 2003 coltivate in biologico |
TERRENO | Argilla Bianca |
RESA | 75 q per ettaro |
VENDEMMIA | Metà e fine ottobre |
MACERAZIONE | Alzata di cappello, rimontaggi e sosta sulle bucce per 22 giorni |
AFFINAMENTO | Fermentazione e affinamento in botti di cemento per 9 mesi |
FILTRAZIONE | Nessuna |
CHIARIFICA | Nessuna |
ANNATA | 2022, riposa in bottiglia per almeno 8 mesi |
GRADO ALCOLICO | 12,5% |
TIPOLOGIA | Vino rosso fermo non filtrato |
SMALTIMENTO | Tappo: alluminio c/alu90 Bottiglia: vetro gl71 Raccolta differenziata: verifica il sistema di raccolta del tuo comune |